Meta tħejji għaġina, speċjalment dawk delikati bħal Xiao Long Bao jew Har Gow, sfida waħda li ssajjar ħafna drabi tiffaċċja hija li twaqqafhom milli jeħlu mal-basket tal-istim. L-għażla t-tajba tal-karta tal-istim mhux biss issolvi din il-problema iżda tiżgura wkoll esperjenza ta 'tisjir nadifa, effiċjenti u pjaċevoli. Allura, liema karta għandek tuża għall-għaġina bil-fwar? Ħalli ’ i adsa.
Karta tal-Steamer: L-Aħjar Soluzzjoni
L-iktar għażla rrakkomandata għall-għaġina tal-fwar hija Karta tal-Steamer . Din il-karta ddisinjata apposta hija tipikament magħmula minn materjal tal-parċmina ta 'grad ta' grad, li ma jwaħħalx u ħafna drabi jiġi maqtugħ minn qabel f'forom tondi jew kwadri biex jaqbel mal-bambu jew bil-vapuri tal-metall. Għandu toqob żgħar imtaqqba li jippermettu li l-fwar jiċċirkola b'mod uniformi, isajjar l-għaġina sewwa waqt li jżomm il-forma u n-nisġa tagħhom intatti.
Għaliex mhux biss tuża karta tal-parċmina regolari?
Filwaqt li l-karta tal-parċmina hija alternattiva tajba, ġeneralment ma tiġix imtaqqab. Jekk tagħżel li tuża karta tal-parċmina regolari, int ’ għandek bżonn tnaqqasha għal daqs u tpoġġi toqob manwalment biex tippermetti fluss tal-fwar xieraq. Dan il-pass żejjed jagħmel il-karta tal-istim l-għażla l-aktar konvenjenti u effettiva għal ħafna riċetti tal-għaġina.
Alternattivi oħra
Xi nies jużaw ukoll weraq tal-kaboċċi jew weraq tal-banana biex jillinjaw il-vapuri tagħhom, li jżidu fwieħa naturali u huma bijodegradabbli. Madankollu, ma joffrux l-istess affidabilità mhux stick bħal karta tal-vapur u ma jistgħux jaqdu kull tip ta 'għaġina.
Benefiċċji tal-użu tal-karta tal-istim
Wiċċ li ma jwaħħalx jipproteġi t-tgeżwir delikat tal-għaġina
Tindif faċli jnaqqas il-mess ġewwa l-istim
Anke fwar b'toqob imtaqqbin minn qabel
Disponibbli f'diversi daqsijiet biex jaqblu ma 'tipi differenti ta' steamer
Għażliet ekoloġiċi disponibbli għal tisjir sostenibbli
Ħsibijiet finali
Jekk int serju dwar kif tagħmel għaġina perfetta d-dar, karta tal-vapur hija oġġett tal-kċina must have. Toffri l-bilanċ ideali tal-prattiċità, l-indafa, u s-sigurtà tal-ikel, u tiżgura li l-għaġina tiegħek toħroġ sewwa steamed u faċli biex isservi. Sew jekk qed tuża steamer tal-bambu jew wieħed tal-istainless steel, l-investiment f'karta ta 'Steamer ta' kwalità se jgħolli l-esperjenza li tagħmel l-għaġina tiegħek.